【branch coffee】サーフサイド (Summer Blend) のコーヒー豆の特徴と感想
オンラインショップで豆を頼みたい
選ぶときの指標がほしい
好みの味を見つけたい
こんな方におすすめです。
こんにちは、ぴけです。今回は、branch coffeeさんのサーフサイド【Summer Blend】というコーヒー豆について紹介します。branch coffeeさんでの紹介はこんな感じです。
サーフサイド【Summer Blend】 柑橘の爽やかさ際立つコロンビアをベースにブラジルと別ロットのコロンビア深煎りのオリジンをバランスよくブレンドしました。 チェリーやオレンジを想わせる甘さと非常にスムースな口当たり。 サトウキビを想わせる自然な甘さも心地よく、アフターテイストにはスミレを想わせるフローラルな香りが残ります。
本記事では、実際にコーヒーを飲んで感じたことや他のコーヒーとの比較を行っていきます。コーヒーの淹れ方は、クレバードリッパーで統一します。
クレバードリッパーは、この記事と同じように淹れていきます。
【動画でも解説】誰でもできるクレバーコーヒードリッパーの使い方
「特徴より、とにかくまずクレバードリッパーの使い方が知りたい。」
こんな方におすすめです。
またコーヒーについては、僕の主観的な感想です。一意見として参考にしていただけたらと思います。
目次
- 飲んで感じたこと
- branch coffeeとは？
飲んで感じたこと
branch coffeeさんのサーフサイド【Summer Blend】のコーヒー豆を飲んで感じたことをまとめてみました。
先程のbranch coffeeさんのコーヒー豆の紹介にもあった2つのブレンドの特徴をとても感じられる味でした。飲んだ最初はすっきりしたフローラルな酸味を感じ、その後、深いコクが感じられる味でした。ブレンドのそれぞれの豆の特徴がここまで感じられたのは初めてでした。
分類するとこんな感じです。
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【aallto coffee】コロンビアのコーヒー豆の特徴と感想
今回は、aallto coffeeさんのコロンビアのコーヒー豆について紹介します。
branch coffeeとは？
branch coffeeは、愛媛県にあるコーヒーの専門店です。カフェも併設されており、新鮮なシングルオリジンコーヒーを飲むことができます。
また、オンラインストアも開設されています。オンラインストアでは、季節ごとに異なるシングルオリジンコーヒーに加えて、様々なブレンドコーヒーがあります。気になる方は、是非チェックしてみてください。
下にリンクを貼っておきます。
まとめ
今回は、branch coffeeさんのサーフサイド【Summer Blend】のコーヒー豆について紹介しました。コーヒー好きになって1年ぐらい経ちましたが、こんなにそれぞれのブレンドの味が感じられたのは初めてでなんか嬉しかったです。飲めば飲むほど、コーヒーの奥深さが感じられますね。